Sindrome Uremico Hemolitico

Este Sindrome se presenta generalmente en chicos peque#os menores de 5 a#os se contraen entre otros de las carnes crudas, es muy peligroso porque es muy dificil de curar.

Para prevenir este Sindrome se debe tener mucho cuidado como ser

- que la carne este bien cocida, 

-como guardar los alimentos,

-usar diferentes tablas de acuerdo al alimento que se utiliza,

-usar diferentes utensillos al momento de cocinar por ejemplo al cortar carne y verduras,

-no perder la cadena de frio

-lavarse bien las manos antes de comer